FUSORARI - Cibi & Viaggi

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MENU e APPUNTAMENTI del mese

 Domenica 20 maggio...post notte bianca, chiuso!

PAUSA PRANZO da martedì 15 a venerdì 18 maggio

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DA MARTEDì 15 A SABATO 19 MAGGIO

Grand Tour della cucina spagnola
Barriga llena, corazón contento…pancia piena, cuore felice

In occasione della settimana che si concluderà con la notte bianca Nessun Dorma, abbiamo scelto il Grand Tour della cucina spagnola, un viaggio che ben rappresenta l’idea culinaria che ci è cara: la cucina meticcia che in questo paese trae origine nella moltitudine di tradizioni che nascono dalla storia del paese, grazie ai numerosi popoli che, nei secoli, gli eventi hanno condotto su suolo iberico e che hanno lasciato una traccia di sé negli usi e costumi legati alla cucina e all’alimentazione. 

MENU
Tostada pane tostato con pomodoro
Gazpacho zuppa fredda di pomodoro e verdurine
Pulpo Gallego polpo al vapore con paprika dolce affumicata
Empanada de atùn fagottino con tonno 
Tortillas de patatas
Garbanzos morunos ceci alla moresca con mandorle e menta
Arroz con leche dolce di riso aromatizzato alla cannella

VEGETARIANO
Tostada pane tostato con pomodoro
Gazpacho zuppa fredda di pomodoro e verdurine
Pisto manchego verdure miste stufate
Empanada de alcachofas y pimento fagottino con carciofi e peperoni
Tortillas de patatas
Garbanzos morunos ceci alla moresca con mandorle e menta
Arroz con leche dolce di riso aromatizzato alla cannella 

dalle 20.30
€ 22,00 a persona, bevande escluse
PRENOTA


SU PRENOTAZIONE menu senza glutine
preparati nel rispetto della celiachia


ANCHE TAKE AWAY!
ORDINA IL TUO PIATTO, PRENDI E PORTA VIA!

SABATO 19 MAGGIO dalle 18 a notte fonda

NESSUN DORMA
Yellow Fever Night, Music & Street Food

dalle 18.00 APERITIVO con buffet 


dalle 20.00 CENA Gran Tour della cucina Spagnola 


dalle 19.00 sul piazzale YELLOW FEVER BEER alla spina e STREET FOOD   selezione di piatti freddi take away e birra artigianale White Dog 

dalle 23.00 sul piazzale YELLOW MUSIC, MENDO DJazz Set con jazz e swing dagli anni 20/60
Mendo presenta il nuovo progetto Djazz Set di brani swing/jazz mixati dal vivo
con campionamenti, loops e suoni elettronici in un irrefrenabile electro swing style.
Un Dj Set unico, una selezione di brani jazz e swing che va dagli anni 20 agli anni
60, mixati in tempo reale con suoni e campionamenti elettronici.
Frizzante, stuzzichevole e di tendenza, che accompagna bene gli aperitivi per poi
adattarsi benissimo al piede che batte il tempo e intrattiene la notte.
Quello che ne vien fuori è un sound originale e molto piacevole, musica trasversale
e ballabile con suoni elettronici che arricchiscono.
Brani indimenticabili e divenuti leggendari, da Nat King Cole a Ella Fitzgerald, da
Benny Goodman a Bix Beiderbecke e tanti altri, divengono una piattaforma
sperimentale divertente e coinvolgente.

Fino a Marzo 2011 ha suonato con l'Orchestra di Porta Palazzo, ha fondato una casa editrice "Miraggi Edizioni" ed ha avviato il nuovo progetto DJ set Yellow Music che raccoglie entusiasmi e apprezzamenti. Fabio Mendolicchio, percussionista e tecnico del suono, appassionato di elettronica. Sonorizzazioni e live perfomances ad hoc per eventi e diverse situazioni.

MAL D’AFRICA viaggi naturalistici

Davide Palumbo, biologo esperto di fauna africana, propone due viaggi che guiderà alla scoperta dei “Gorilla di Montagna” (Gongo/Uganda) e delle “Le pianure del Serengeti” (Tanzania del Nord)
partenze agosto 2012

In mostra dal 2 maggio

Viaggio nell’universo di Tiziano Terzani
mostra delle 27 opere finaliste al Concorso Fotografico nazionale organizzato dal Comune di Castelnuovo Rangone e dal Gruppo Fotografico l'Immagine, in occasione dell’inaugurazione del PARCO PER TERZANI avvenuta il 15 Aprile 2012.
Con l'intitolazione di un parco a Tiziano Terzani, Castelnuovo Rangone prosegue e rafforza la ridefinizione della geografia civile dei propri spazi, la "toponomastica degli affetti", iniziata quasi trenta anni fa con l'intitolazione del parco John Lennon e proseguita sino ad oggi.