Food | FUSORARI
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CENA
CENA
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Coperto € 2
Acqua alla spina € 2 lt | € 1 mezzo lt     Caffè Moka € 1
STUZZICHI e BOCCONI
PATANISCAS DE BACALHAU
€ 8
frittelle di baccalà con kimchi mayo
anche SG 3,4,5
INVOLTINI PRIMAVERA
€ 8
di verdure con salsa agrodolce e salsa di soia
VEG* 1,5,6
PATATE CON BUCCIA AL FORNO
€ 8
con maionese
anche SG | VEG* 3
FALAFEL
€ 8
frittelle di ceci con salsa yogurt
anche SG | VEG* 5,7,11
INSALATA MEDITERRANEA
€ 8
insalata mista, pomodorini, olive e verdure fresche di stagione
anche SG | VEG*
TAGLIERI
SELEZIONE DI SALUMI
€ 14
culaccia, mortadella, coppa, salame montanaro
anche SG 12
SELEZIONE DI SALUMI e FORMAGGI
€ 15
culaccia, mortadella, salame montanaro, formaggi
anche SG 7,12
CULACCIA IGP
€ 11
con focaccia artigianale
anche SG
Selezione di formaggi
€ 11
capra canestrato, pecorino di grotta, pecorino sardo, parmigiano 24 mesi
ANCHE SG VEG 7
Focaccia Vecchia Scuola di Montalto
€ 2
lievito madre, cotta nel forno a legna
1
THALI
COMBO VENEZUELANO
€ 16
carne mechada, fagioli neri stufati, pico de gallo, panna acida, riso basmati
anche SG 7,9
YAKITORI TOKYO BLUES
€ 16
spiedini di pollo alla piastra, onigiri di riso e verdure marinate
anche SG 6
GRAN VEG
€ 16
riso basmati, cavolfiore al curry, erbette saltate, uova marinate e crema di caprino
ANCHE SG | VEG* 3,7
SESAME CRUSTED SALMON
€ 16
Salmone piastrato al sesamo con verdure e dressing allo yogurt
anche SG 4,6,7,11
Thali il mondo nel piatto
€ 16
riso basmati, falafel, hummus di ceci, involtini primavera, patate al forno
VEG* 1,5,7
BURGER & STREET FOOD
il pane dei burger è di grani antichi e lievito madre, cotto al forno a legna, prodotto da La vecchia Scuola di Montalto
SPRING BURGER
€ 15
di manzo, zucchine grigliate, crema di caprino, mayo ai capperi con patate al forno
anche SG 1,3,7
HAMBURGER
€ 15
di manzo, bacon croccante, cheddar cheese, radicchio rosso e BBQ con patate al forno
anche SG 1,3,7
VEGGIE BURGER
€ 15
burger di verdure, zucchine grigliate, crema di caprino, mayo ai capperi con patate al forno
VEG | anche SG 1,3,7
CURRYWURST
€ 14
wurstel alla berlinese con salsa al curry e patate al forno
anche SG
DOLCI
Pannacotta al sesamo nero
€ 5
Con frutti di bosco
anche SG 3,7
Crumble di mele alla cannella
€ 5
anche SG | VEG* 8
Tenerina al cioccolato con crema pasticciera
€ 5
anche SG 3,7
APERITIVO
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PATANISCAS DE BACALHAU
€ 8
frittelle di baccalà con kimchi mayo
anche SG 3,4,5
INVOLTINI PRIMAVERA
€ 8
di verdure con salsa agrodolce e salsa di soia
VEG* 1,5,6
PATATE CON BUCCIA AL FORNO
€ 8
con maionese
anche SG | VEG* 3
FALAFEL
€ 8
frittelle di ceci con salsa yogurt
anche SG | VEG* 5,7,11
SELEZIONE DI SALUMI
€ 14
culaccia, mortadella, coppa, salame montanaro
anche SG 12
SELEZIONE DI SALUMI e FORMAGGI
€ 15
culaccia, mortadella, salame montanaro, formaggi
anche SG 7,12
CULACCIA IGP
€ 11
con focaccia artigianale
anche SG
Selezione di formaggi
€ 11
capra canestrato, pecorino di grotta, pecorino sardo, parmigiano 24 mesi
ANCHE SG VEG 7
Focaccia Artigianale La Vecchia Scuola di Montalto
€ 2
lievito madre, cotta al forno a legna
1
I PIATTI SENZA GLUTINE SI DISTIGUONO PER
Stuzzichi e Bocconi > tovagliolo rosso
Street Food > piatto nero
Pane > tovagliolo rosso

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