Food | FUSORARI
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APERITIVO
CENA
CENA
Eventuali intolleranze vanno segnalate al momento dell’ordine.

I numeri indicato gli allergeni
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Coperto € 2
Acqua alla spina € 2 lt | € 1 mezzo lt     Caffè Moka € 1
STUZZICHI e BOCCONI
PATANISCAS DE BACALHAU
€ 8
frittelle di baccalà con kimchi mayo
anche SG
CAPONATA DI VERDURE
€ 8
servita tiepida con panelle
anche SG VEG* 9
INVOLTINI PRIMAVERA
€ 8
di verdure con salsa agrodolce e salsa di soia
VEG* 1,5,6
PATATE CON BUCCIA AL FORNO
€ 8
con maionese
anche SG | VEG* 3
FALAFEL
€ 8
frittelle di ceci con salsa yogurt
anche SG | VEG* 5,7,11
INSALATA MEDITERRANEA
€ 8
insalata mista, pomodorini, olive e verdure fresche di stagione
anche SG | VEG*
TAGLIERI
SELEZIONE DI SALUMI
€ 13
fiocco di culatello, pancetta, coppa, salame montanaro
anche SG 12
SELEZIONE DI SALUMI e FORMAGGI
€ 13
fiocco di culatello, coppa, salame, formaggi
anche SG 7,12
FIOCCO DI CULATELLO
€ 10
con triangoli di piadina
anche SG
Selezione di formaggi
€ 10
freschi e stagionati a seconda della stagionalità
ANCHE SG VEG 7
Piadina
€ 2
di nostra produzione
1
THALI
Tacos Venezuelane
€ 16
di mais ripiene di carne mechada, fagioli neri stufati, pico de gallo, panna acida
anche SG 7 9
Berenjena a la Parrilla con salmorejo di avocado
€ 16
melanzana con vinagrette di pomodoro, mandorle e riso basmati agli agrumi
anche SG VEG* 8,9
Pulpo a la gallega
€ 16
con patate e salmorejo
anche SG 4,8,9
FUSI TERIYAKI SALMON
€ 16
salmone marinato in salsa teriyaki con carote in agrodolce allo zenzero
 e radicchio al forno
anche SG | 4,6,11
Thali il mondo nel piatto
€ 16
riso basmati, falafel, hummus di ceci, involtini primavera, patate al forno
VEG* 1,5,7
BURGER & STREET FOOD
il pane dei burger è di grani antichi e lievito madre, cotto al forno a legna, prodotto da La vecchia Scuola di Montalto
SUMMER BURGER
€ 15
di manzo, bufala, pomodoro caramellato, basilico e wasaby mayo con patate al forno
anche SG 1,3,7
HAMBURGER
€ 15
di manzo, cipolla caramellata al balsamico, cialda di parmigiano, BBQ e radicchio rosso con patate al forno
anche SG 1,3,7
VEGGIE BURGER
€ 15
zucchina piastrata, bufala, pomodoro caramellato, basilico e wasaby mayo con patate al forno
VEG | anche SG 1,3,7
CURRYWURST
€ 14
wurstel alla berlinese con salsa al curry e patate al forno
anche SG
DOLCI
YOGURT TURCO CON FRUTTA GLASSATA
€ 5
polvere di caramello e granella di arachidi salate
ANCHE SG 7,11
Crumble di pesche allo zenzero
€ 5
anche SG | VEG* 8
Tenerina al cioccolato con crema pasticciera
€ 5
anche SG 3,7
APERITIVO
Eventuali intolleranze vanno segnalate al momento dell’ordine

I numeri indicano gli allergeni
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PATANISCAS DE BACALHAU
€ 8
frittelle di baccalà con kimchi mayo
anche SG 3,4,5
INVOLTINI PRIMAVERA
€ 8
di verdure con salsa agrodolce e salsa di soia
VEG* 1,5,6
PATATE CON BUCCIA AL FORNO
€ 8
con maionese
anche SG | VEG* 3
FALAFEL
€ 8
frittelle di ceci con salsa yogurt
anche SG | VEG* 5,7,11
FIOCCO DI CULATELLO
€ 10
con triangoli di piadina
anche SG
TAGLIERI
SELEZIONE DI SALUMI
€ 13
fiocco di culatello, pancetta, coppa, salame montanaro
anche SG 12
SELEZIONE DI SALUMI e FORMAGGI
€ 13
fiocco di culatello, coppa, salame, formaggi
anche SG 7,12
Selezione di formaggi
€ 10
freschi e stagionati a seconda della stagionalità
ANCHE SG VEG 7

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