Drink | FUSORARI
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DEHORS

distanziamento botanico

LA LUNGA ESTATE CALDA

in piazzale Torti

FOOD & DRINK

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JAPAN VEG

il piatto veg dell'estate

COCKTAIL

alcolici . analcolici . bio . homemade

INTEGRAZIONE

responsabilità sociale d'impresa

SOUL FOOD

cucine migranti

VINI
BOLLICINE
Prosecco di Treviso DOC
€ 18 | € 5
Gregorio Canello | Guia Valdobbiadene
METODO CLASSICO
Colfondo Agricolo, Prosecco DOCG
€ 22
Bele Casel | Treviso
Rifermentato in bottiglia
ORGANZA Pinot Nero e Riesling Renano
€ 27 | € 6
Marchesi di Montalto | Lombardia
METODO CLASSICO
Malbolle Rosè malbo gentile
€ 27 | € 6
Podere Il Saliceto | Emilia Romagna
metodo classico
Cremant du Jura Brut, Chardonnay 100%
€ 29
Domain de Montbourgeau | Côtes du Jura
METODO CLASSICO
Crémant de Loire AOC, Chenin Blanc
€ 29
Chateau Pierre-Bise | Loire
METODO CLASSICO
Pignoletto
€ 15
Fattoria Moretto | Emilia Romagna
Lambrusco di Sorbara DOC Falistra
€ 18
Podere Il Saliceto | Emilia Romagna
RIFERMENTATO in BOTTIGLIA
Lambrusco Grasparossa Tasso
€ 15
Fattoria Moretto | Emilia Romagna
I VINI DEL CUORE
Malvazija
€ 33
Marko Fon | Carso Slovenia
bianco
Teran 15 Joško Renčel
€ 37
Carso | Slovenia
rosso
BIANCHI
Bianco Capra, Chardonnay Nascetta 2019
€ 23 | € 6
fresco intenso | Marco Capra, Piemonte
Luna Nuova, Trebbiano di Romagna
€ 23
agile rinfrescante | Paolo Francesconi, Emilia Romagna
Arcaica, Albana di Romagna, 2019
€ 25
macerato | Paolo Francesconi, Emilia Romagna
Il Trebbiano
€ 25
croccante tonificante | Sergio Marani, Marche
Ribelle Pecorino
€ 23 | € 6
fresco dinamico | Bastianelli, Marche
Falanghina
€ 25 | € 6
sapido minerale | Contrada Salandra, Campania
Aretè Grillo
€ 25 | € 6
sapido agrumato | Anabasis, Sicilia
Phronesis Zibibbo
€ 25
floreale fruttato | Anabasis, Sicilia
Muscadet Chambaudière
€ 25 | € 6
agile rinfrescante | Bruno Cormerais Loira
GEWURZTRAMINER TRENTINO DOC
37,5 cl € 15 | € 6
fruttato morbido | Casata Monfort, Trentino
MEZZA BOTTIGLIA
ROSSI
PIEDIROSSO
€ 25
Contrada Salandra | Campania
ETNA ROSSO
€ 26
sapido, succoso Tornatore | Sicilia
luli'o Sangiovese
€ 23 | € 6
fresco setoso Castello Tricerchi | Toscana
Motta del Lupo Cacc'e mmitte di Lucera DOC
€ 20 | € 6
Paolo Petrilli | Puglia
Slow Wine BIO vegan
Pinot Nero
€ 25 | € 6
Marchesi di Montalto | Lombradia
A TUTTE LE ORE
L’ETOILE ‘15 | SAVAGNIN VIN DE VOILE
€ 37 | € 7
Montbourgeau | Jura Francia
affinato in botti scolme
COTEAUX DU LAYON ROCHEFORT
€ 37 | € 7
Pierre-Bide | Loira Francia
dolce
BIRRE
ALLA SPINA
YELLOW FEVER ALE
50cl € 6 | 25cl € 4
White Dog Beer | Modena
artigianale
Menabrea Lager
40cl € 5 | 20cl € 3
Italia
Saint Benoit ambrata
35cl € 4
Belgio
artigianale
ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA
GUNGA DIN IPA
cl 50 € 6,50
ndian Pale Ale ad alta fermentazione, colore ambrato, maltosa e secca
White Dog Beer
YAMATO
cl 50 € 6,50
Japanese craft beer agrumata con malti, riso e luppoli giapponesi
White Dog Beer
IN LATTINA
Heart & Soul UK
€ 5
Session IPA, leggera, sentori di frutta tropicale | Vocation
Senza Glutine
Delicious IPA USA
€ 5
Imperial IPA, agrumata, amara | Stone Brewery USA
Senza Glutine
COCKTAILS & DISTILLATI
I CLASSICI
SPRITZ
€ 6
prosecco, Aperitivo o Bitter Casoni
HUGO
€ 8
prosecco, sambuco, menta
NEGRONI
€ 6
Bitter Casoni, Carpano Rosso, Gin Empire
AMERICANO
€ 6
Bitter Casoni, Carpano Rosso, soda
PIMM’S
€ 8
con ginger ale, cetriolo, lime, arancia, menta
BICICLETTA
€ 7
cedrata, Aperitivo Casoni
GIN TONIC | GIN LEMON
€ 7 | € 8
scegli il tuo gin!
VODKA TONIC | VODKA LEMON
€ 7
CUBA LIBRE
€ 8
rum gosling's, coca cola
LONG ISLAND
€ 7
vodka, gin, rum, triple sec, cola
BLOODY MARY
€ 7
pomodoro condito, vodka
MOJITO
€ 7
rum, soda, lime, menta
CAIPIRINHA
€ 7
cachaça, lime
CAIPIROSKA
€ 7
vodka, lime, sciroppo a scelta
DAIQUIRI
€ 7
rum bianco, lime, sciroppo a scelta
Whiskey Sour | VODKA SOUR
€ 8
MARGARITA
€ 7
tequila, triple sec, lime
MARTINI COCKTAIL
€ 7
martini extradry, gin
PIÑACOLADA
€ 8
rum bianco, batida, ananas
GLI SPECIAL
FUSI SPRITZ
€ 8
prosecco, karkadè, tonica
GINGER MOJITO
€ 8
rum, zenzero, lime, menta
PASSION MOJITO
€ 8
rum bianco, lime, frutto della passione
MOSCOW MULE
€ 8
vodka, ginger beer, cetriolo
EL BURRO (l’asino)
€ 8
mezcal Montelobos, ginger beer, angostura
MANHATTAN
€ 8
whiskey, vermouth, angostura
COSMOPOLITAN
€ 8
vodka, triple sec, mirtillo rosso
LA NOSTRA PLAYLIST
PURPLE RAIN
€ 8
gin, bitter, liquore alla violetta, tonica elderflower
DARK & STORMY
€ 8
dark rum, lime, ginger beer
MY WAY
€ 8
Caipirinha alla fragola e pepe
LA BAMBOLA
€ 8
Gin ai frutti di bosco, vermouth, karkadè, ananas
TAINTED LOVE
€ 8
Tequila, lime, ananas, granatina
PONPONPON
€ 8
Sakè, fiori di sambuco, limone, lampone
GIN
Malfy Citron | Piemonte
€ 8
al limone di Amalfi con sentori di scorza di agrumi e piante aromatiche
O'ndina | Emilia Romagna
€ 8
erbe mediterranee, basilico e agrumi
HENDRICK’S | Scozia
€ 8
Aromatico, morbido, equilibrato. Servito con cetriolo
HENDRICK’S MIDSUMMER SOLSTICE | Scozia
€ 8
Floreale e rinfrescante. Servita con Thomas Henry Elderflower Tonic Water
PLYMOUTH | Gran Bretagna
€ 8
Secco, aromatico e leggermente fruttato. Servita con Thomas Henry Tonic Water
CROSS KEY | Lettonia
€ 8
menta, fiori appena sbocciati, pepe nero e chiodi di garofano
CROSS KEY BLACKCURRANT| Lettonia
€ 8
colore violetto, leggero e trasparente. Note di ginepro, rosmarino e ribes nero
ELEPHANT GIN | Germania
€ 8
London Dry morbido con botaniche sud africane
RUM
GOSLING'S DARK SEAL | Caraibi
€ 7
Spiced Rum, caldo, morbido, speziato
TROIS REVIERES | Martinica
€ 9
rum agricolo con note di frutta secca e tabacco, fresco e speziato
Rum Diplomático Reserva | Venezuela
€ 9
Blend di 60 rum, invecchiato 12 anni in botti d rovere. Gusto ampio tra il dolce della frutta e l'amarognolo del caramello
VODKA
STOLICHNAYA | Russia
€ 7
morbida dai sentori minerali
WHISKY
GLENFIDDICH 12 single malt | Scozia
€ 7
single malt leggero
LAPHROAIG Quarter Cask | Islay Island Scozia
€ 8
corpo pieno, note affumicate, bella dolcezza e salinità
NIKKA DAYS | Giappone
€ 9
note aromatiche e floreali
GRAPPE
Acquavite d'Uva
€ 6
Distillerie del Friuli
Acquavite di ciliegia
€ 6
Distillerie del Friuli
Müller Thurgau morbida
€ 6
Distilleria Francesco | Trentino
LIQUORI e AMARI
Amara digestivo all’arancia rossa di Sicilia
€ 5
Nocino
€ 5
Casoni Fabbrica Liquori | Modena
Liquirizia Pura
€ 5
Casoni Fabbrica Liquori | Modena
Amaro del Capo
€ 5
ANALCOLICI
COCKTAILS ANALCOLICI
BISSAP
€ 5
karkadè e menta, rinfrescante
GINGEBRE
€ 5
ananas e zenzero, rigenerante
sugar free
ALLA FRUTTA
€ 5
dolce
ALLA FRUTTA
€ 5
secco
VIRGIN MOJITO
€ 5
menta, lime, soda
VIRGIN BLOODY MARY
€ 5
succo di pomodoro condito
BIBITE
FESTIVO PORTOFINO BIO
€ 4
Niasca | Italia
ginger, dissetante amaro
LIMONATA BIO
€ 4
Niasca | Italia
MANDARINATA BIO
€ 4
Niasca | Italia
CHINOTTO BIO
€ 4
Galvanina| Italia
ARANCIATA BIO
€ 4
Galvanina| Italia
CEDRATA BIO
€ 4
Galvanina| Italia
GINGER ALE
€ 4
Thomas Henry | Germania
GINGER BEER
€ 4
Thomas Henry | Germania
TONIC WATER
€ 4
Thomas Henry | Germania
ELDERFLOWER TONIC
€ 4
Thomas Henry | Germania
SUCCO DI FRUTTA
€ 4
Pera | Pesca | Mirtillo | Ananas | Arancia | Pompelmo | Pomodoro
INFUSI
Tè e infusi
€ 4
BIO | FAIR TRADE
ACQUA
NATURALE E GASSATA
€ 2 1 lt | € 1 mezzo lt
alla spina
CAFFE’
Moka
€ 1
Deka
€ 1
Ginseng
€ 1,50
Americano
€ 2
d'orzo
€ 2
in infusiera