Drink | FUSORARI
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DEHORS

distanziamento botanico

LA LUNGA ESTATE CALDA

in piazzale Torti

SOUL FOOD

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JAPAN VEG

il piatto veg dell'estate

COCKTAIL

alcolici . analcolici . bio . homemade

INTEGRAZIONE

responsabilità sociale d'impresa

SOUL FOOD

cucine migranti

VINI
BOLLICINE
Prosecco di Treviso DOC
€ 18 | € 5
Azienda Agricola Canello | Veneto
Malbolle Rosè malbo gentile
€ 27 | € 6
Podere Il Saliceto | Emilia Romagna
CHAMPAGNE ZERO BRUT NATURE
€ 55
Tarlant | Francia
Lambrusco di Sorbara DOC Piria
€ 15
Paltrinieri | Emilia Romagna
Lambrusco Salamino Albone
€ 18
Podere Il Saliceto | Emilia Romagna
I VINI DEL CUORE
Costa d'Amalfi Tramonti Bianco
€ 25
Tenuta San Francesco | Campania
falanghina e biancolella
Malvazija
€ 33
Pietra | Carso Slovenia
bianco
VITOVSKA
€ 33
Pietra | Carso Solvenia
bianco
Teran 15 Joško Renčel
€ 37
Carso | Slovenia
rosso
BIANCHI
Etna Bianco
€ 25 | € 6
Tornatore | Sicilia
Il Bacco Verdicchio
€ 23 | € 5
Fattorie Coroncino | Marche
Vernaccia di San Giminiano
€ 25 | € 6
Il Colombaio | Toscana
Kerner
€ 25 | € 6
Zanotelli | Trentino Alto Adige
AROMATICO
MARSANNAY ROSè
€ 25 | € 6
Jean Fournier | Borgogna Francia
ROSE'
ROSSI
NERO D'AVOLA
€ 23
Centopassi | Sicilia
terre libere dalle mafie
Montecucco Sangiovese, Merlot
€ 25 | € 6
Campi Nuovi | Toscana
Rosso Anfora cabernet, raboso
€ 20 | € 5
Casa Belfi | Veneto
Zu cabernet sauvignon
€ 23
Torre Fornello | Emilia Romagna
LO SFUSO
ROSSO TUTTI I GIORNI CILIEGIOLO
€ 15 litro
Antonio Camillo | Toscana
A TUTTE LE ORE
L’ETOILE ‘15 | SAVAGNIN VIN DE VOILE
€ 37 | € 7
Montbourgeau | Jura Francia
affinato in botti scolme
COTEAUX DU LAYON ROCHEFORT
€ 37 | € 7
Pierre-Bide | Loira Francia
dolce
BIRRE
ALLA SPINA
YAMATO Japanese craft beer
50cl € 6 | 25cl € 4
White Dog Beer | Modena
artigianale
Menabrea Lager
40cl € 5 | 20cl € 3
Italia
Saint Benoit ambrata
35cl € 4
Belgio
artigianale
ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA
GUNGA DIN IPA
cl 50 € 6,50
Indian Pale Ale ambrato, maltosa e secca
White Dog Beer
PANDEMIC PILLS
cl 50 € 6,50
pils classica, bionda, leggera
White Dog Beer
WEIZEN
50 cl € 6,50
a basso contenuto alcolico, aroma di banana e di chiodi di garofano
Labeerinto
IN BOTTIGLIA
St. Georgen Keller Germania
50cl € 5
non filtrata, colore ambrato, bassa gradazione
St. Georgen Pilsner Germania
50cl € 5
chiara con finale luppolato
Estrella Damm Spagna
33cl € 4
chiara, leggera
Senza Glutine
COCKTAILS & DISTILLATI
I CLASSICI
SPRITZ | AMERICANO | NEGRONI
€ 5
BICICLETTA
€ 7
cedrata, aperol
GIN TONIC | GIN LEMON
€ 7 | € 8
scegli il tuo gin!
VODKA TONIC | VODKA LEMON
€ 7
COCA & RUM
€ 7
rum bianco, coca cola
LONG ISLAND
€ 7
vodka, gin, rum, triple sec, cola
BLOODY MARY
€ 7
pomodoro condito, vodka
MOJITO
€ 7
rum, soda, lime, menta
CAIPIRINHA
€ 7
cachaça, lime
CAIPIROSKA
€ 7
vodka, lime, sciroppo a scelta
DAIQUIRI
€ 7
rum bianco, lime, sciroppo a scelta
MARGARITA
€ 7
tequila, triple sec, lime
MARTINI COCKTAIL
€ 7
martini extradry, gin
TEQUILA SUNRISE
€ 7
tequila, arancia, granatina
PIÑACOLADA
€ 7
rum bianco, batida, ananas
GLI SPECIAL
BIFRITZ
€ 8
lo spritz a km0 Bifri trebbiano, Aperol Casoni
HUGO
€ 8
prosecco, sambuco, menta
FUSI SPRITZ
€ 8
prosecco, karkadè, tonica
PASSION MOJITO
€ 8
rum, lime, frutto della passione
GINGER MOJITO
€ 8
saylor jerry rum, menta, zenzero
PIMM’S
€ 8
con ginger ale, cetriolo, lime, arancia, menta
MOSCOW MULE
€ 8
vodka, ginger beer, cetriolo
EL BURRO (l’asino)
€ 8
mezcal Montelobos, ginger beer, angostura
BRONX
€ 8
martini rosso, martini extradry, gin, succo d’arancia
MANHATTAN
€ 8
whiskey, vermouth, angostura
COSMOPOLITAN
€ 8
vodka, triple sec, mirtillo
GIN
HENDRICK’S | Scozia
€ 8
undici botaniche, sentori di petali di rosa e cetriolo
PLYMOUTH | Gran Bretagna
€ 8
secco, aromatico e leggermente fruttato
SABATINI GIN | Italia
€ 8
London Dry Gin con le erbe aromatiche della Toscana
Bluecoat Gin | Stati Uniti
€ 8
American Dry dai sentori dolci e rinfrescanti degli agrumi
RUM
SAILOR JERRY | Caraibi
€ 7
Spiced Rum, il rumdel tatuatore
HAMPDEN | Jamaica
€ 9
pure single rum agricolo
1888 BRUGAL | Repubblica Dominicana
€ 9
invecchiato 12 anni in botti
VODKA
STOLICHNAYA | Russia
€ 7
morbida dai sentori minerali
TEQUILA
EL ESPOLóN REPOSADO | Messico
€ 7
puro agave, note di agave tostata, frutta tropicale, vaniglia e spezie
WHISKY
GLENFIDDICH 12 single malt | Scozia
€ 7
single malt leggero
HIGHLAND PARK SINGLE MALT | Isole Orcadi
€ 8
note salmastre
Oban 14 anni Scotch Whisky Single Malt | Scozia
€ 8
torbato, puro malto, delicatamente affumicato dal gusto equilibrato e ricco
NIKKA COFFEY MALT | Giappone
€ 9
note aromatiche e floreali
GRAPPE
San Bastian Grappa di Barolo
€ 6
Distilleria F.lli Marolo | Piemonte
Müller Thurgau morbida
€ 6
Distilleria Francesco | Trentino
LIQUORI e AMARI
Amara digestivo all’arancia rossa di Sicilia
€ 5
Limoncello di Sorrento
€ 5
Villa Massa
Nocino
€ 5
Casoni Fabbrica Liquori | Modena
Liquirizia Pura
€ 5
Casoni Fabbrica Liquori | Modena
Amaro Montenegro
€ 5
Sambuca Molinari
€ 5
Amaro del Capo
€ 5
Mirto di Sardegna
€ 5
ANALCOLICI
HOME MADE
BISSAP
€ 5
karkadè e menta, rinfrescante
GINGEBRE
€ 5
ananas e zenzero, rigenerante
sugar free
TE’ VERDE alla menta
€ 5
COCKTAILS ANALCOLICI
SPICES CRUSH
€ 5
arancia, zenzero, spezie
COOL PASSION
€ 5
arancia, ananas, frutto della passione, lime
BRASIL
€ 5
ananas, cocco, fragola, lime
FLORIDA
€ 5
arancia, pompelmo, limone
FRUIT & TONIC
€ 5
arancia, ananas, banana, lime, tonic
FRUIT LEMONADE
€ 5
arancia, lemon, granatina
VIRGIN MOJITO
€ 5
soda, zucchero, lime, menta
VIRGIN BLOODY MARY
€ 5
succo di pomodoro condito
sugar free
BIBITE
FESTIVO PORTOFINO BIO ginger, dissetante amaro
€ 4
Niasca | Italia
LIMONATA BIO
€ 4
Niasca | Italia
MANDARINATA BIO
€ 4
Niasca | Italia
CHINOTTO BIO
€ 4
Galvanina| Italia
GASSOSA BIO
€ 4
Galvanina| Italia
ARANCIATA BIO
€ 4
Galvanina| Italia
GINGER ALE
€ 4
Thomas Henry | Germania
GINGER BEER
€ 4
Thomas Henry | Germania
TONIC WATER
€ 4
Thomas Henry | Germania
SUCCO DI FRUTTA
€ 4
Pera | Pesca | Mirtillo | Ananas | Arancia | Pompelmo | Pomodoro
ELDERFLOWER TONIC
€ 4
Thomas Henry | Germania
INFUSI
Tè e infusi
€ 4
BIO | FAIR TRADE
ACQUA
NATURALE E GASATA
€ 2 1 lt | € 1 mezzo lt
alla spina
CAFFE’
Moka
€ 1
Deka
€ 1
Americano
€ 2
in infusiera
d'orzo
€ 2
in infusiera

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