FUSORARI - Cibi & Viaggi

Programmi di viaggio

Donne incontrano Donne
Dalle cooperative dell’olio di Argan alle associazioni di donne artiste

Partner
Presidio Slow Food dell’Olio di Argan

PARTENZE 2010 
SOSPESE

Durata 5 gg. 4 notti
Gruppi minimo 9 e massimo 12 persone
Trasferimenti minibus

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Una scoperta originale di Marrakech e poi in un riad privato tutto per noi nella cittadella murata di Essaouira circondata dall’Oceano Atlantico. Vivere con le donne marocchine, nell’hammam, nei tatuaggi di henna, nel lavoro dell’argan e un’esperienza spirituale unica con il gruppo di musiciste sufi.
Un minitour in Marocco per un assaggio di questo paese multiforme, diverso in ogni stagione, paese dei grandi sogni e delle migliori tradizioni dell’oriente, paese degli incontri e dei sapori, ma soprattutto paese dell’ospitalità.
Una scoperta originale di Marrakech, dei suoi giardini e dei suoi angoli nascosti dalla prospettiva originale di un Riad in piena Medina.
Poche ore e si apre un altro aspetto del Marocco, la Costa Atlantica e lo spettacolo della cittadella di Essaouira, circondata dalle alte mura dove si respira ancora l’aria che ne ha fatto negli anni sessanta il paradiso degli “hippy” dove soggiornavano Jimi Hendrix, Frank Zappa, Bob Marley. Qui avremo a disposizione una casa privata che renderà ancora più intimo l’incontro con l’associazione di donne artiste della città. Scendendo verso sud lungo la costa si entra nel territorio dell’Argan dove conosceremo le cooperative di donne che si tramandano il sapere ancestrale legato alla preparazione di questo prezioso olio.
Un incontro di luoghi, ma soprattutto di persone e di donne che hanno saputo valorizzare le produzioni locali e i metodi tradizionali creando sviluppo e economia in modo ecocompatibile.

PROGRAMMA
1 giorno Marrakech
Arrivo a Marrakech in mattinata. Accoglienza in aeroporto e trasferimento in Riad. Mattinata dedicata alla visita guidata della parte storica della città: i giardini della Menara, le tombe saadiane, il palazzo Bahia, la Koutobia.
Pranzo libero e visita guidata della Medina. Cena libera nei ristoranti di strada che ogni giorno al calar del sole prendono magicamente vita nella brulicante piazza Jemaa el Fna, tra musicisti, cantastorie, danzatori e incantatori di serpenti.
Pernottamento al Riad.
2 giorno Marrakech - Essaouira
Dopo colazione, partenza da Marrakech verso Essaouira (circa 2 ore di strada). Arrivo ad Essaouira e sistemazione nel Riad privato. Pranzo libero. Cena e corso di cucina al Riad insieme alle donne dell’associazione. Pernottamento.
3 giorno Essaouira
Dopo colazione incontro con una Cooperativa di donne produttrici dell’Olio di Argan e visita al Presidio Slow Food, le proprietà dell’olio e il suo utilizzo in cucina e in cosmetica.
Il Presidio è nato nel 2001 grazie a Zoubida Charrouf, docente dell’università di Rabat.
La raccolta delle bacche, la rottura dei gusci e l’estrazione dell’olio sono un’occasione di socialità: le donne si riuniscono, frequentano corsi, imparano a leggere e scrivere.
Il Presidio dell’argan ha anche una valenza ambientale. L'Arganeraie, infatti, è una foresta di venti milioni di alberi dichiarata dall'Unesco "Riserva della Biosfera", un importante baluardo contro l'avanzata del deserto.
Grazie a tre progetti finanziati dalla Regione Piemonte, vengono inviati tecnici per migliorare la filiera produttiva, si organizzano corsi di formazione per le donne e la Coldiretti piemontese segue le donne nello sviluppo di attività di agriturismo.
L’olio di argan viene inoltre promosso nella ristorazione internazionale
Pranzo comunitario. Ritorno a Essaouira. Cena tipica servita nella sala grande del Riad, a seguire spettacolo di musica Sufi trascendente del gruppo di donne locali. Notte al Riad.
4 giorno Essaouira - Marrakech
Colazione al riad. Dopo aver acquistato l’occorrente, mattinata in un tipico Hammam popolare insieme ad alcune donne dell’associazione per provare e vivere insieme alle donne marocchine i riti ancestrali e la profonda cultura racchiuse in questo luogo. Proveremo il piiling, l’henna per il corpo... e per chi desidera è possibile anche prenotare massaggi e trattamenti (in supplemento). Pranzo libero e partenza per Marrakech. Cena libera e pernottamento in riad.
5 giorno Marrakech
Trasferimento presto al mattino in aeroporto e partenza per l’Italia.

NB: il programma potrà subire variazioni di tipo organizzativo

Quota di iscrizione
€ 30,00 comprensiva di assicurazione medico bagaglio e quota progetto Presìdio Argan - Fondazione Slow Food per la Biodiversità

Quota di partecipazione per persona in camera doppia
- a partire da € 490 per persona in camera doppia
- a partire da € 540 per persona in camera doppia compreso tessera annuale Socio Slow Food + un libro Slow Food in omaggio

Sconto Soci Slow Food quota di iscrizione gratuita 

Volo Bologna - Marrakech (Ryanair)

La Quota Comprende
- Sistemazione: 2 notti in riad hotel con hammam a Marrakech in camere doppie con servizi privati,
2 notti in riad privato a Essauira, in camere doppie/triple con servizi adiacenti
- Trattamento di pernottamento e prima colazione
- La cena del 2° giorno, il pranzo e la cena del 3°giorno
- Tutti i trasferimenti e le visite come da programma
- Accompagnatore italiano dall’Italia
- Assicurazione

La Quota Non Comprende
- Volo Ryanair Bologna Marrakech A/R, eventuali sopratasse carburante e/o partenze da altre località
- I pasti (esclusi quelli menzionati alla voce “la quota comprende”)
- Le bevande, le mance e gli extra in genere
- Tutto quanto non espressamente indicato

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PER INFORMAZIONI
info@fusorari.it 059.4270436

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